Sencha tekong: E Ho na le lipapali tsa boto hoo e ka bang sehlooho se seng le se seng. Kahoo ho boetse ho na le khetho e thabisang bakeng sa barati bohle ba tee. Ebang ke ka litlotla tse tsebahalang joalo ka Tea ea Formosa, moo libapali li kenang mehlaleng ea beng ba masimo a tee, kapa Chai, e batlang motsoako o phethahetseng oa tee. Ka 2020, papali ea boto ea Sencha e tsoang ho Last Level Games, e phatlalalitsoeng sebakeng sa puo ea Sejeremane ke Taverna Ludica, e ne e le karolo ea letoto lena la lipapali tse nang le boiphihlelo ba infusion. Mona ho tsepamisitsoe 'maraka oa tee nakong ea Edo ea Japane. Na see se fana ka phihlelo e thabisang? E bale ka bouena.

Sencha, tlhahiso e kholo ka ho fetisisa ea tee ea Japane e ne e tla hahuoa nakong ea Edo. Nako e pakeng tsa 1603 le 1868, e nkoang e le nako e telele ka ho fetisisa ea khotso Japane. Ho ba 'musi oa Pleasure Market, libapali li tlameha ho bokella makhasi a tee le ho li rekisasebe u e rekisa 'marakeng 'me u e nyehele tempeleng. Papali e ka bapaloa ke moetsi oa lipapali Paco Yanez ea nang le libapali tse peli ho isa ho tse 'ne. Ho fapanyetsana ho etsa enngwe ho tse hlano. Hobane ho Sencha ha ho na mekhahlelo e itseng kapa mekoloko.

Papali ea boto eseng feela bakeng sa barati ba tee

Papali e bapaloa ka ho latellana ho fihlela e 'ngoe ea maemo a mabeli a reriloeng esale pele e etsahala. Papali e fela ha litlhoko tsohle tsa likarete tsa 'maraka oa tee li fihletsoe kapa ha sebapali se fihletse lintlha tse supileng tsa tlholo. Sebapali se bokeletseng palo e phahameng ka ho fetisisa ea lintlha tsa tlhōlo qetellong ea papali e ba moetsi oa tee ea atlehileng ka ho fetisisa Japane mme a hapa papali ea Sencha. Papali e bapaloa ka thepa ea boleng bo holimo. E entsoe ka tsela e khahlang le e qaqileng ka lebaka la moetsi oa litšoantšo Francisco Arenas.

Ha ho makatse, Sencha e bua ka tee le khoebo ea eona Japane ea boholo-holo. Senepe: Volkman

Litšoantšo tsa Sencha li hlalosoa hantle e le tsa tlhaho, tsa 'nete, le tsa Asia. Mebala ea mefuta e teng ea tee, Sencha (e tala), Sakura (pinki) le tee e ntšo (e ntšo), e huloa ka mokhoa o khahlehang ka har'a litaba tsohle. Sena se thabisa mahlo 'me se tlisa tebello papaling hang ha papali ea khoebo le ho bea basebetsi e thehiloe.

Haeba u shebisisa thepa ea papali, u ka bona hore likarolo tsohle li sebelitsoe ka hloko, li mebala ebile li hatisitsoe. Ho phaella moo, lebokose le sebetsang, le lenyenyane la papali hang-hang le hapa leihlo, le lokelang ho kena mokotleng o mong le o mong oa letsoho 'me kahoo le etsa hore papali ea Sencha board e be molekane ea loketseng oa papali ha o ntse o tsamaea. E na le mohlophisi ea entsoeng ka k'hateboto e tšesaane, e tšoeu. Likarolo tse peli li tlameha ho beha thepa ea papali ka makhethe. Ka likarolo tsa motho ka mong, ho na le litaese tse 39 tse kholo tsa lepolanka, tse 9 tse tala, tse 15 tse pinki le tse 15 tse ntšo, 'mala o mong le o mong o emela e' ngoe ea mefuta ea tee, litaese tse nyane tse 8 tse bohlooho tse bonts'ang lintlha le chelete, matlo a 20 ka mebala e 4 (e tala, e khubelu, e putsoa). le mosehla), likarete tsa ho bapala tse 36, ho kopanyelletsa le litempele tse 4, masimo a 4, basebetsi ba 16, limmaraka tsa tee tse 10, sebaka se le seng le sebaka se le seng sa matlo, mokotla o le mong o motšo oa velvet bakeng sa likotoana tsa tee le libuka tse peli tsa melao, e le 'ngoe ka Sejeremane le e' ngoe ka Senyesemane. .

Sehlooho se thehiloe, empa se kengoa tšebetsong ka tumellano. Senepe: Volkman
Sehlooho se thehiloe, empa se kengoa tšebetsong ka tumellano. Senepe: Volkman

Qalong, tlhophiso e akaretsang e kenyelletsa feela ho lokisa mokotla oa li-cubes tsa tee, ho beha likarete tsa masimong le liteishene tsa phepelo ea basebetsi, sebaka sa polokelo ea matlo, le mokato oa 'maraka oa tee le karete ea sebaka. Se khethollang Sencha ke hore sebapali se seng le se seng se na le sebaka sa sona sa papali, seo qalong ea papali se nang le karete ea tempele, ntlo e nang le 'mala oa khetho ea bona, karete ea mosebetsi ea qalang le sebaka se bontšang chelete ea bona ea hona joale le lintlha tsa tlhōlo. . Papali e bapaloa ka ho fapanyetsana 'me bohle ba ipapalla. Sebapali se ka khetha e 'ngoe ea liketso tse hlano tse ka khonehang. O reka ntlo, o haha ​​ntlo, o hira mosebetsi, o hlahisa le ho bokella tee, kapa o rekisa tee 'marakeng.

Tlhahlobo ea papali ea boto Sencha
Lipapiso lia kholisa. Senepe: Volkman

Sencha e kopanya histori le khoebo

  • Reka ntlo: Matlo a sebelisetsoa tlhahiso ea tee. Haeba ho na le ntlo masimong, tee e ka lengoa 'me ea bokelloa moo bakeng sa Yen. Haeba sebapali se batla ho sebelisa ntlo e 'ngoe sebakeng sa hae sa polokelo, se ka etsa joalo ka ketso ena.
  • Ho haha ​​ntlo: Ho haha ​​ntlo e rekiloeng masimong, sebapali se tlameha ho lefa chelete e itseng ea yen ebe se e beha masimong kapa tšimong. E le moputso, mefuta e mehlano ea tee e ka behoa masimong. Ha papali e ntse e tsoela pele, ho ka bokelloa mofuta o le mong feela oa tee ka ntlo. Haeba ho na le matlo a mararo ka karete, ho na le leqhoa la kaho bakeng sa masimo ana. Haeba u haha ​​sebakeng, sebapali se fumana yen e eketsehileng ka ntlo bakeng sa thekiso e 'ngoe le e' ngoe e entsoeng 'marakeng oa tee le ntlha e le' ngoe ea tlhōlo qetellong ea papali. Kotsi! Matlo a bitsa makhetho ao ka linako tsohle ho lokelang ho ba le yen e lekaneng phepelong ea libapali.
  • Hira mosebetsi: Ka ketso ena, basebetsi ba ka hiroa ka litekanyo tse fapaneng tsa yen. Ho ka ba le palo e ka holimo ho tse tharo ho sebapali ka seng 'me tsena li ka fapanyetsanoa ha papali e ntse e tsoela pele. Ntle le mosebeletsi ea qalang. Mosebeletsi e mong le e mong o fana ka melemo e fapaneng. Ka mohlala, tonki e fana ka sebapali ho bokella li-cubes tse peli tsa tee, ntle le mefuta e sa tšoaneng ea Sencha, 'me sehoai se fana ka cube efe kapa efe ea tee ea mofuta ofe kapa ofe o ka khonehang. Ka kakaretso, sehoai, esele, 'mokelli le kariki li fumaneha mona ka litheko tse ntseng li eketseha le melemo e fapaneng.
  • Ho hlahisa le ho bokella tee: Bakeng sa temo e 'ngoe le e 'ngoe eo ntlo ea hau e leng ho eona, u ka lefa yen mohatong ona ho hlahisa li-cubes tsa tee. Joale e 'ngoe ea mefuta ea tee e ka bokelloa bakeng sa ntlo e' ngoe le e 'ngoe e masimong. Ho etsa sena, ho tlameha ho romeloa mosebeletsi ea khonang ho kotula palo le mefuta e bontšitsoeng kareteng ea hae.
  • Ho rekisoa Tea Market: E ka 'na eaba sebapali se rekisa chelete leha e le efe ea tee ea hae' marakeng ho bokella yen e lekaneng bakeng sa liketso tsa hae tse latelang kapa o fana ka tee ea hae ho 'musi e le puseletso bakeng sa lintlha tsa tlhōlo. Mmarakeng oa tee, mefuta e fapaneng ea tee e khetholla boemo ba chelete. Ka tempeleng, 'musi o lula a khetha tee ea Sencha, e le hore a fumane ntlha ea tlhōlo ho tsoa ho mefuta e meng, libapali li tlameha ho kopanya mefuta e boletsoeng. Libaka tsa thekiso 'marakeng oa tee li lekantsoe ka mefuta e fapaneng. Ka hona, papali ea tebello ke ea bohlokoa ts'ebetsong ena. Hang ha e 'ngoe ea litšiea tsa sethala e tlatsitsoe, karete e ncha ea' maraka e senoloa. Ka lebaka leo, hangata mehato e reriloeng e sitisoa. Leha ho le joalo, ha 'maraka o koetsoe, mefuta eo ea tee e tsoang ho phepelo ea hau e neng e se e tlatsitsoe' marakeng oa tee e ka boela ea fuoa 'musi.

Haeba e 'ngoe ea liketsahalo tse peli tsa ho qetela e etsahetse, mohato oa lintlha o tla qala. Bakeng sa morero ona, lintlha tsa tlhōlo li baloa ho sebelisoa likarete tsa lintlha. Basebetsi le likariki, chelete e itseng ea yen, ntlo e 'ngoe le e 'ngoe le mefuta e mengata ea tee litempeleng li fumana lintlha tse eketsehileng. Sebapali se nang le lintlha tse ngata se ea hapa.

Teko ea papali ea boto ea Sencha
Papali ea boto ea Euro: Sencha e mabapi le mataese a mebala le lintlha. Senepe: Volkman

Infobox

Palo ea libapali: 2 ho isa ho 4
Lilemo: ho tloha lilemo tse 10
Nako ea ho bapala: metsotso e ka bang 45
Bothata: mahareng
Tšusumetso ea nako e telele: mahareng
Mofuta: Papali ea Boto ea Leano
Mekhoa ea mantlha: ho beoa ha basebetsi, lintlha

Bangoli: Paco Yanez
Litšoantšo: Francisco Arenas
Webosaete ea Molao: Link
Selemo sa ho lokolloa: 2020
Puo: Sejeremane
Litšenyehelo: hoo e ka bang li-euro tse 20

fihlela qeto e

Sencha ha e monate feela bakeng sa li-connoisseurs tsa seno se chesang sa infusion, li-junki tsa kofi le li-cocoa slurpers le tsona li ka li tlisa tafoleng ka cheseho. Tšebelisano e ngata ea papali pakeng tsa libapali ha ea lokela ho lebelloa nakong ea papali. Ho e-na le hoo, motho e mong le e mong oa ipapalla. Leha ho le joalo, Sencha e fana ka menyetla e fokolang ea hore libapali li kenelle ka bohlale. Mohlala ka ho aha ntlo kapa khoebo 'marakeng oa tee. Ka lebaka la boholo bo bonyenyane ba lebokose, ke papali e loketseng ea maeto. Sencha e loketse ka ho khetheha e le papali ea lelapa e phephetsang kapa e le sekoaelo sa bosiu bakeng sa litsebi. Sencha e kholisa ka litšoantšo tsa eona tse khahlang le melaoana e khuts'oane, eo ho leng bonolo ho e utloisisa ebile e ntse e fana ka papali e batlang e batla e le boima.

Moralo o tšoanang oa Asia le moetso oa boleng bo holimo le ona o hohela tlhokomelo. Sehlooho sa mantlha se ka feto-fetoha. Hore na o bokella kofi kapa linaoa tsa cocoa ebe oa li rekisa ha ho na thuso nakong ea papali. Empa nalane ea nalane ea nako ea Edo, Japane le taba ea tee e lumellana hantle le setšoantšo se akaretsang. Esita le libapali tse koetlisitsoeng tsa litsebi li ka natefeloa ke Sencha. Eseng e le papali e ka sehloohong ea papali ea bosiu, empa bakeng sa groove e phutholohileng, e le nightcap kapa bakeng sa ho tsamaea. Hobane lipapali tsa khoebo tse kang Sencha li fana ka motsoako o nepahetseng oa melao e hlalositsoeng ka potlako le papali ea papali e seng bonolo haholo

Sehlooho se kan e ka bapaloa hantle ka ho lekana ka bobeli kapa ka libapali tse fihlang ho tse nne, kaha mekhahlelo e khuts'oane ea ketso e eketseha feela nako e tlase e fihla. Haeba u rata, u ka lula nako e telele, empa nako ea ho ema ho fihlela ho falla ha hao hangata e lekane bakeng sa ho rera. Hobane menyetla ea maqheka e na le moeli, e le hore u amehile haholo ka melemo ea hau papaling. Empa seo ha se sitise monate oa papali. Bana ba banyenyane ba ke ke ba ithabisa hanyenyane le Sencha, ho e-na le hoo e hohela bacha le batho ba baholo. Boiphihlelo ba nakong e fetileng ha bo hlokehe, ho bala hakhutšoanyane feela empa ka botlalo melao le sebopeho. Ka kakaretso, Sencha e ka bapaloa ka boitokisetso bo fokolang mme e fana ka monate o mongata bakeng sa libapali tsa khale. Haeba u ka ikamahanya le mosebetsi oa ho beha basebetsi le mokhoa oa khoebo ntle le ho lebella papali ea litsebi, u tla fumana monate o mongata papaling ea boto le karete ea Sencha.

mongoli